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自己動手做的食物才能真正天然、安全、無顧慮!

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◎垂直出麵技術專利,快速出麵,麵食彈性達到高水準。

◎強大揉麵團功能,真正實現麵糰筋膜完美無缺。

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(中央社記者陳政偉台北5日電)歐洲最古老的史特拉斯堡耶誕市集今年首度搬來台灣,但朝聖過的民眾卻評價兩極;法國在台協會今天表示,雖來台規模較小,但絕對是原汁原味,有五大亮點要細細品嘗。

法國在台協會副主任羅伊(Guillaume ROY)指出,聖誕節對法國人來說,是一年中最重要節日,像台灣的農曆年一樣,每個家庭都趁此團圓聚餐、交換禮物,分享交流。

史特拉斯堡是法德邊界阿爾薩斯的一個小鎮,史特拉斯堡耶誕市集更是現今法國境內最著名、也是歷史最悠久,更有迷人、獨特的耶誕氛圍。

他表示,法國史特拉斯市集在當地的規模高達200個攤位,過去在移到莫斯科或東京也僅設置15個攤位,和此次來台的規模一樣,但所呈現的商品全都是原汁原味。

台北101發言人劉家豪也說,當初引進耶誕市集,從小木屋的設置及規格、燈光的設計都是從法國引進並獲得認證。他認為,受限於場地關係與周圍環境,無法完全如法炮製,不過已經受到很多在台法人認可,連法國媒體都來報導台灣耶誕市集的盛況。

除了朝聖人潮眾多,史特拉斯耶誕市集還是有許多亮點,需要細細品味,除了可以在台北街頭感受法式耶誕氛圍,還是有些必吃必看必買的小物。

1.獨特小木屋、阿爾薩斯服裝

台北101引進的史特拉斯堡耶誕市集,比照當地規格、選用厚實木頭重現當地充滿松香的小木屋,並提供民眾穿阿爾薩斯服裝拍照等,也全都是從法國原汁原味引進來台。

2.耶誕樹與旋轉木馬

對耶誕市集來說,耶誕樹一定是必備的,更特別的是法國耶誕市集是闔家歡樂的活動,當然會有旋轉木馬助興,到台北101的史特拉斯堡耶誕市集,也不容錯過。

3.熱紅酒

歐洲冬天氣溫低,戶外耶誕市集必備熱紅酒暖身。台北這裡雖然天氣不冷,但是喝一點可以增加耶誕氣氛,其中還有特別版的熱白酒,就隱藏在攤位中,以慢活的心情細逛,也許就可以喝到。

4.阿爾薩斯在地甜點、美食

耶誕市集還有熱騰騰的現做可麗餅及各式巧克力、甜點,其中特別的是使用當地會吃到的麵包,以及手工現做的肉桂蘋果醬,做成人偶型狀的「麵包之星」。

另外,來自阿爾薩斯David兩兄弟做的法式火焰烤餅,來自阿爾薩斯的在台法式小酒館主廚Cyril Hou,也特別準備史特拉斯堡風味料理等,都是直接採用從法國帶來原料所製。

5.手工雜貨小物

耶誕市集是法國民眾採買居家布置用品的重要活動,除了一般的聖誕樹裝飾,還有手工雜貨小物,其中特別的是當地家庭必備專門的「擦盤布」,純棉的布用來擦乾杯盤,是台灣少見的雜貨。1051205

(中央社記者邱柏勝台北6日電)20年未修的公司法將大幅翻修,預計於明年第1季完成修法草案。修法委員會建議,公司法應朝「鬆綁管制」方向修改,兼顧利害關係人利益,使企業善盡社會責任,藉以吸引投資。

公司法全盤修正修法委員會副主任委員兼執行長、政治大學法學院教授方嘉麟表示,現行公司法距離上次大幅修改已逾20年,以大型公司為規範原型,與台灣絕大部分公司均為中小企業的現狀不符;同時強行規定過多,也與國家政策鼓勵創新創業有所衝突,又現行法允許公司自治的空間過於限縮,有礙民間創意發揮與資源結合。

方嘉麟表示,修法委員會建議以鬆綁管制為修法的大方向,原則上,凡受市場機制影響程度愈高的,法律規範密度愈低。例如投資人以什麼條件投資公司,期待公司以何種方式營運,均應交由市場決定,但是如果投資人成為股東,法律應保障其能依一定程序獲得公司資訊以及參與股東會決策。

在究責機制方面,修法委員會建議應為強行規定,目的是在防範台灣多數企業股權相當集中的現狀下大股東恣意濫權問題;其次,配合大幅鬆綁,修法委員會建議應提供主管機關及法院更多執法工具,以遏阻不法及達到個案衡平的結果,例如董事失格制度以及強化臨時管理人機制。

最便宜此外,自政府監理轉為市場機制,也是本次修法一大重點,例如提供E化資訊平台,以及建立生態系統。透過落實股東對公司經營階層的監控,強化公司限時商品居家商品治理,讓公司自己為自己的行為負責。

最後,考量市場機制無可避免會受到一定程度的扭曲,獲勝者往往是最賺錢,而非最良善的公司。

修法委員會因而建議,應修法允許董事除追求公司利益外,亦得兼顧股東、員工、消費者、上下游事業及債權人、公司所在地社區等利害關係人利益,同時考慮環境及永續發展事項,使企業能善盡社會責任。

參與本次修法建議的安侯建業會計師何嘉容表示,本次修法建議打破我國傳統公司法思維,一方面提供相當彈性,方便股東及公司依照需求靈活運用,另一方面也強化究責,建立民間遵法文化,兩者相輔相成,缺一不可。企業未來在面對新的公司法時,應重新檢討公司的章程、治理架構等,建構一套符合各自企業的規範及架構。1051206

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者張淑伶上海6日電)中國大陸正不斷加快吸引台灣青年及產業赴陸的腳步。「 兩岸文化創意產業創新發展基地」今天在上海舉行揭牌儀式,預計首批將有20家台灣文創業者進駐。

由中華青年發展聯合會、燿麒科技、上海馬克滬眾創空間共同發起的「兩岸文化創意產業創新發展基地」今天在上海揭牌,將協助台灣青年團隊和設計師進駐上海,並在大陸銷售產品或與大陸公司合作。

上海市台灣研究所副所長倪永杰致詞時強調大陸鼓勵台灣青年赴陸創業,雖然兩岸處於「冷和平、冷對抗」的階段,但他相信台灣青年赴陸創業將會迎來一波高潮。

這些即將進駐的業者多由發起方透過各式展會物色而來,有超過半數都在台灣已有成熟的產品開發。他們雖然曾透過各地文博會到大陸展示,但對於要在大陸落地發展感到陌生,認為有統一的平台協助了解相關法規和通路,會覺得比較安心。

運用鐳射切割製做台南意象文創品的「莎普萊囍」執行總監王芷琳說,兩年前來大陸參展,因擔心被任意仿冒而不敢踏進大陸市場,她認為一個好的發展平台可以幫助業者瞭解如何在大陸經營。

開發居家用品的聖霖創意國際有限公司創意總監陳中聖告訴中央社記者,在文化創意創意方面,大陸向台灣學得很快,但他認為這些年輕一代設計師的作品文化底蘊沒那麼強,有些學習比較表面,他自己在推出產品時也會加入不易模仿的關鍵設計。

陳中聖以自己對大陸市場的觀察指出,台灣文創業者若要進入中國大陸,有兩大事項需要注意,一是「資金」,一是「找到關鍵人物」。因為大陸市場龐大,沒有控制好容易出現資金斷裂; 需要串接的資源很多,但如果不了解相關組織的背景,沒有掌握到關鍵人物只會浪費時間和精力。1051206

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